Tradycją Gminy Stara Kornica stała się coroczna Olimpiada Wiedzy o Wiejskim Gospodarstwie Domowym, Przedsiębiorczości i Ekologii organizowana przez Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie, Oddział w Siedlcach.
Również i w tym roku w czwartek 31.03.2011 roku w świetlicy wiejskiej w Walimie Wójt Gminy Stara Kornica - Kazimierz Hawryluk, P. Wiesława Malczewska - Organizatorka Olimpiady przywitali przybyłe gospodynie, które chcą zdobyć i poszerzyć swoją wiedzę z wielu dziedzin życia. Olimpiada gminna to jak sama nazwa mówi przeprowadzenie etapu gminnego i wyłonienie zwycięzcy, który będzie reprezentował Gminę w eliminacjach powiatowych. Do pisania Olimpiady przystąpiło około 70 pań z terenu całej gminy.
Wiedza, jaką muszą wykazać się Panie dotyczy m.in. zdrowej żywności, agroturystyki, ekologii ogrodnictwa, sadownictwa, kwiaciarstwa, przetwórstwa, przechowywania żywności, estetyki gospodarstw, przedsiębiorczości, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz zagadnień dotyczących Unii Europejskiej.
Do rozwiązania był test składający się z 40 pytań. Wszystkie Panie poradziły sobie bardzo dobrze. Największą wiedzą wykazały się: Pani Elwira Hulińska z Kornicy Kolonia, Pani Teresa Niedźwiedziuk ze Starej Kornicy i Pani Jolanta Junczyk ze Starej Kornicy. „Olimpijki" jak i pozostałe Panie z rąk Wójta Gminy Stara Kornica oraz Pani Wiesławy Malczewskiej otrzymały pamiątkowe dyplomy, gratulacje oraz drobne nagrody. Nagrody zostały ufundowane przez firmę AVON, MODR, Wójta Gminy Stara Kornica, Pana Edwarda Kruk, Panią Katarzynę Szymaniuk, Państwo Jarosława i Hannę Boś.
Po wysiłku intelektualnym, uczestniczki degustowały przysmaki, Które przygotowały Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Walimie. Przygotowane potrawy zapewne znalazły uznanie wszystkich, gdyż przepisy na ich wykonanie przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Gminną Olimpiadę uświetnił występ zespołu „Sąsiadeczki" z Kobylan oraz nowo powstałego zespołu działającego przy świetlicy w Starej Kornicy.
Zwyciężczyniom serdecznie gratulujemy!