Aktualności

Konkurs kulinarny na „Najlepszą potrawę jednodaniową” 

Dnia 3 lutego 2011 roku w świetlicy wiejskiej w Starej Kornicy odbył się konkurs kulinarny na „Najlepszą potrawę jednodaniową”. Jak co roku konkurs ten został zorganizowany przez Panią Wiesławę Malczewską reprezentującą terenowy Zespół Doradców w Łosicach.

Celem konkursu było popularyzowanie w środowisku wiejskim wiedzy w zakresie racjonalnego żywienia, rozpowszechnianie oryginalnych przepisów na potrawy jednodaniowe, popularyzacja wiejskiej kuchni domowej jako atrakcji regionu oraz aktywizacja mieszkańców wsi w zakresie gospodarczym, społecznym i kulturalnym.

W konkursie kulinarnym wzięły udział Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Stara Kornica oraz gościnnie Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Nosowa.

Potrawy biorące udział w konkursie oceniane były przez Komisję Konkursową składającą się z 12 członków: przedstawicieli Ośrodka Doradztwa Rolnego, starostwa powiatowego, władz gminnych, przedstawicieli lokalnych instytucji, sponsorów i przedstawicieli sołectwa Stara Kornica.

Praca Komisji Konkursowej nie należała do najłatwiejszych, gdyż uczestniczki konkursu przygotowały smaczne i oryginalne potrawy. Wystrój stołów również wprawiał w zachwyt niejednego z zaproszonych gości.

W trakcie prac Komisji wszyscy zaproszeni goście przy akompaniamencie Zespołu „Leśnianki” z Leśnej Podlaskiej (Gm. Leśna Podlaska), Zespołu „Sąsiadeczki” z Kobylan (Gm. Stara Kornica), nowo powstałego amatorskiego zespołu ze Starej Kornicy (Gm. Stara Kornica) oraz przy występach Kabaretu „Łzy Sołtysa” z Sarnak (Gm. Sarnaki) mogli podziwiać i degustować tradycyjne potrawy i regionalne specjały.

Najważniejszą chwilą dla biorących udział w konkursie kulinarnym był moment ogłoszenia zwycięzców. Komisja Konkursowa przyznała następujące miejsca:

I miejsce - za „Fasolę staropolską z sodziakami” KGW Rudka

II miejsce – za „ Zapiekankę z kapustą kiszoną” KGW Walimek

III miejsce – za „Forszmak i wkład w realizację konkursu” KGW Stara Kornica

Pozostałe potrawy zostały również wyróżnione i nagrodzone upominkami od sponsorów. Jak co roku główne nagrody i drobne upominki dla uczestniczek konkursu ufundowali: Państwo Agnieszka i Grzegorz Janczukowie z firmy „COBRA” Nowe Iganie, Państwo Gałachowscy z Cukierni „Klonowa” z Siedlec, Pan Grzegorz Kucharczyk z firmy „MPM Product” Sp. z o.o. z Milanówka, Państwo Hanna i Jarosław Boś ze Starej Kornicy, Bank Spółdzielczy w Kornicy, GS Kornica, Wójt Gminy Stara Kornica.

Opracowanie i zdjęcia:
Emilia Leoniuk